Sức khỏe và sinh mạng con người là tài sản quý giá nhất. Thời gian gần đây, vấn nạn ngộ độc thực phẩm tập thể, đặc biệt là trong môi trường học đường, đã gióng lên hồi chuông cảnh báo cấp thiết đối với các trường học và đơn vị cung cấp suất ăn trên cả nước.

Thực Trạng Đáng Báo Động: Các Vụ Ngộ Độc Thực Phẩm Tại Trường Học Gần Đây

Những con số biết nói từ các vụ việc gần đây cho thấy tình hình an toàn thực phẩm tại trường học đang ở mức đáng lo ngại, khiến các bậc phụ huynh không khỏi bất an.

• Tại huyện Kiên Hải, Kiên Giang (Ngày 26/09/2024): 23 em học sinh ở Trường THCS và THPT Kiên Hải (huyện Kiên Hải, Kiên Giang) nghi bị ngộ độc thực phẩm hiện ổn định. Địa phương đã tạm đình chỉ căng tin ở trường nhằm làm rõ nguyên nhân vụ việc. (Nguồn: Báo Tuổi Trẻ)

• Tại Tp. Hồ Chí Minh:
  • Mới đây nhất, ngày 10/4/2025, có 22 học sinh Trường tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7) nghi bị ngộ độc thực phẩm khi xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, đi ngoài, đau bụng, trong đó có một học sinh phải nhập viện.
  • Trước đó ngày 28-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã yêu cầu Sở An toàn thực phẩm làm rõ vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường TH-THCS Tuệ Đức (cơ sở 1/5 bis đường Lương Định Của, phường An Khánh) và Trường TH-THCS Tuệ Đức (cơ sở 644 đường Nguyễn Thị Định, phường Thạnh Mỹ Lợi). Trong đó có 33 học sinh có biểu hiện đau bụng, đi ngoài, buồn nôn sau khi ăn các bữa ăn tại trường do cùng một công ty tại quận Tân Phú cung cấp.
  • Sau đó ba ngày, Cục An toàn thực phẩm tiếp tục đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến 37 người nhập viện, trong đó có 33 học sinh. Những người này là tài xế, giáo viên và học sinh Trường THCS Tân Túc, huyện Bình Chánh có mua bánh mì ăn, sau đó bị triệu chứng ngộ độc. (Nguồn Báo tuổi trẻ online ngày 12/04/2025)

Những sự việc đau lòng trên là lời nhắc nhở sâu sắc, buộc các cơ sở giáo dục phải nghiêm túc nhìn nhận lại và siết chặt quy trình đảm bảo an toàn tại các bếp ăn tập thể.

Trách Nhiệm Thuộc Về Ai Khi Ngộ Độc Xảy Ra?

Để giải quyết triệt để vấn đề, cần xác định rõ trách nhiệm của các bên liên quan:

• Chính quền: Cần ăng cường sự tham gia quản lý, kiểm soát của chính quyền, các ban ngành và đoàn thể ở địa phương
• Nhà trường: Là đơn vị chịu trách nhiệm cao nhất trong việc tổ chức và giám sát. Nhà trường phải xây dựng bộ tiêu chí lựa chọn nhà thầu cung cấp suất ăn một cách khắt khe, ưu tiên hàng đầu về nguồn gốc thực phẩm, chứng nhận an toàn vệ sinh, và đặc biệt là yêu cầu Hợp đồng bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm trước khi xét đến yếu tố giá cả. Uy tín và danh tiếng của nhà trường gắn liền với sự an toàn của mỗi bữa ăn.
• Phụ huynh học sinh: Cần chủ động và lên tiếng mạnh mẽ, yêu cầu quyền được tham gia vào hội đồng xét duyệt nhà cung cấp suất ăn. Việc thành lập các tổ giám sát luân phiên, kiểm tra đột xuất bếp ăn sẽ góp phần nâng cao chất lượng và sự minh bạch.
• Doanh nghiệp cung cấp dịch vụ: Phải đặt lương tâm và uy tín thương hiệu lên hàng đầu. Trách nhiệm pháp lý và tổn thất về hình ảnh khi xảy ra sự cố là rất lớn. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn thực phẩm không chỉ là nghĩa vụ mà còn là yếu tố sống còn của doanh nghiệp.

Khía Cạnh Pháp Lý: Ai Chịu Trách Nhiệm Trước Pháp Luật?

Khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, trách nhiệm pháp lý được quy định rõ ràng:

1. Trách nhiệm Dân sự:

   • Tổ chức, cá nhân cung cấp thực phẩm gây ngộ độc phải chịu toàn bộ chi phí điều trị và bồi thường thiệt hại cho người bị ngộ độc theo quy định của pháp luật về dân sự.
   • Căn cứ pháp lý: Khoản 5 Điều 53 Luật An toàn thực phẩm.

2. Trách nhiệm Hành chính:

   • Hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt hành chính nặng. Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, mức phạt có thể lên tới 100.000.000 đồng đối với cá nhân và 200.000.000 đồng đối với tổ chức, kèm theo các hình phạt bổ sung như đình chỉ hoạt động.

3. Trách nhiệm Hình sự:

   • Phát sinh khi hành vi có lỗi cố ý, gây thiệt hại nghiêm trọng đến tính mạng, sức khỏe của nhiều người. Người vi phạm có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự với mức phạt tù từ 1 đến 5 năm hoặc cao hơn tùy theo mức độ nghiêm trọng. (Căn cứ pháp lý: Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015.

Giải Pháp Toàn Diện: Bảo Hiểm Trách Nhiệm Suất Ăn Công Nghiệp MIC

Để chủ động bảo vệ uy tín, giảm thiểu gánh nặng tài chính và thể hiện trách nhiệm với cộng đồng, Bảo hiểm Trách nhiệm Sản phẩm (Suất ăn công nghiệp) của Bảo hiểm Quân đội (MIC) là một giải pháp hữu hiệu.

• Đối tượng tham gia: Các doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp, trường học, doanh nghiệp có bếp ăn tập thể.
• Quyền lợi bảo hiểm: MIC sẽ bồi thường cho Người được bảo hiểm các khoản chi phí hợp pháp phải trả cho bên thứ ba (học sinh, người lao động) đối với:
  • Tổn thất về người: Thương tật, ốm đau, chi phí y tế phát sinh từ ngộ độc thực phẩm.
  • Tổn thất về tài sản (nếu có).
  • Các khoản phí tổn và chi phí kiện tụng phát sinh với sự chấp thuận của MIC.
• Mức trách nhiệm cao: Từ 1.000.000.000 VNĐ đến 22.000.000.000 VNĐ/vụ (hoặc tương đương 1.000.000 USD), đáp ứng nhu cầu bảo vệ của mọi quy mô tổ chức.
• Phí bảo hiểm: Linh hoạt, được tính dựa trên mức trách nhiệm, doanh thu và quy mô phục vụ.

Đăng Ký Tư Vấn Nhanh Chóng

Đừng để rủi ro ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến uy tín và hoạt động của bạn. Hãy hành động ngay hôm nay để bảo vệ học sinh và thương hiệu của mình.

Để nhận báo giá và tư vấn chi tiết về Bảo hiểm Trách nhiệm Suất ăn công nghiệp, Quý khách vui lòng điền thông tin vào Giấy yêu cầu bảo hiểm và gửi về cho chúng tôi.

• Bước 1: Điền thông tin vào Giấy yêu cầu bảo hiểm hoặc liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ
• Bước 2: Sau khi điền thông tin hãy gửi về Email: hungnm2@mic.vn
• Bước 3: Nhận báo giá và tư vấn chi tiết trong vòng 24h làm việc.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Hotline MIC Đông Sài Gòn để được hỗ trợ nhanh nhất!

---

CÔNG TY BẢO HIỂM MIC ĐÔNG SÀI GÒN
Địa chỉ: Số 46 Đường số 12 , Khu phố 5 , Phường Hiệp Bình Chánh , Thành phố Thủ Đức , Thành phố Hồ Chí Minh

Email: hungnm2@mic.vn

Hotline, Zalo: 0979.40.7788                                 

Website: http://micdongsaigon.com.vn/